「「プラントベースうなぎ」の開発に成功 | 日清食品グループ」

日清食品ホールディングス株式会社 (社長・CEO:安藤 宏基) は、動物由来原料を一切使用せずに "うなぎの蒲焼" の食感や見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ」の開発に成功しました。

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2023-05-16 11:08:18

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