「3Dフードプリンター：食の未来を変えるMade in Japanフードプリント | 知財図鑑」
この知財は、素材に食品を利用できる3Dフードプリンターで、デジタルデータからあらゆる食べ物を作り出す技術である。フードプリンティングは世界中で研究開発が進んでおり、フードロスなどの社会問題を解決する技術として知られる。
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2021-11-13 20:08:45
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