「新「日常」の先㊦　配膳ロボ、ＡＩカフェで密の「宿命」回避 - イザ！」

そこに店がある限り、人は集まる－。飲食業などは基本的に人を集めなければ成り立たないビジネスだ。密や接触という「宿命」を、ロボット技術や人工知能（ＡＩ）を駆使して解消しようという動きが出てきた。背景にあるのは、コロナ禍で強まった「安全・安心」…

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2021-10-07 14:09:29

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